最近の朝食の定番。お椀程の器に、煮干を十尾程ほぐし、胡麻油と醤油、黒酢を適宜かけて軽く和える。その上にオートミールを大さじ5杯、熱湯をゆっくりと回し注ぎ、混ぜずに置き、ほぐした煮干を閉じ込めて蒸すような状態。上にきな粉、ヨーグルト、小豆粉、薄く輪切りにしたバナナや適当なオーガニックシリアル等をトッピングし、シナモンパウダーを振りかけて、氣分により小さなパンなどと共に食す。